마늘에 액상유황 사용시 '항암 알린' 12%↑

문은선 기자 입력 2019-12-02 07:30:00 조회수 3

액상 유황을 잎에 뿌리면 항암효과가

있는 마늘의 알린 함량을 증가시킬 수

있다는 연구 결과가 나왔습니다.

충남도 농업기술원 양념채소연구소는

액상 유황을 잎에 뿌리는 방식으로,

마늘의 알린 함량을 12% 증가시켰다고

밝혔습니다.

연구소측은

이번 연구결과를 통해

마늘 재배 농가들이 현재 과립 유황을 땅에

뿌려 땅이 산성화되고 재배 시 생육 저하

등을 겪는 문제를 개선할 수 있을 것으로

기대했습니다.

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문은선 eunsun@tjmbc.co.kr

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