충남도 농업기술원이 쌀가루 전용품종인
'가루미2'의 이모작 연구에 들어갔습니다.
기존 멥쌀과 달리 밀처럼 물에 불리지 않고
쌀가루로 가공할 수 있는 가루미2는 생육
기간이 짧아 밀을 수확한 논에 벼를 이앙하면
10월 초 수확이 가능합니다.
농기원은 맥류 재배 후 이모작이 가능한
쌀가루 전용품종을 재배하면 식량자급률과
농가 소득 향상에 크게 기여할 것으로
기대했습니다.
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