인절미의 유래가 전해지는 공주시에서
'사백 년 인절미 축제'가 공주 산성시장
문화공원 일대에서 오늘 개막해
내일까지 계속됩니다.
축제에서는 문화 공연과
떡메치기, 인절미 굽기 체험 등
다양한 프로그램이 펼쳐져
관광객들의 발길이 이어졌습니다.
인절미 축제는 1624년 이괄의 난 때
공주로 피난온 인조에게 임 씨 성을 가진
백성이 콩고물에 무쳐 드린 임절미 떡이
인절미로 바뀐 것으로 알려져 있습니다.
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